Trattoria Da Marco
Restaurantleiter:in (m/w/d)
München, BY, DEVollzeit48.000 – 62.000 EUR/Jahr
Veröffentlicht am 1. April 2026Bewerbungsfrist: 1. Juli 2026
Du liebst italienische Küche, gutes Service-Handwerk und ein eingespieltes Team? In unserer Trattoria mitten in München führst du den Service-Ablauf, coachst 12 Mitarbeitende und sorgst für einen reibungslosen Ablauf von Mittag bis Mitternacht.
Deine Aufgaben
- Operative Leitung des Tagesgeschäfts
- Personalplanung, Einarbeitung und Coaching
- Warenwirtschaft und Lieferantenpflege
- Gastbetreuung auf Augenhöhe
Dein Profil
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Führungsstärke und gute Laune auch bei Hochbetrieb
- Deutsch sehr gut, Italienisch oder Englisch von Vorteil
Einblicke
Vorteile
Übertarifliches Gehalt
Trinkgeldbeteiligung
freie Mittagessen
30 Tage Urlaub
betriebliche Altersvorsorge